川西南丰沃的土地上，季节轮换，五谷初长。长江腾跃而去的宜宾，气候宜人，风姿妖娆。
这一幅幅生机勃勃的画面，为酿就五粮液提供了绿色健康的基础。它们，是五粮液的生命之源;而五粮液，则为它们创造了自然和谐的神奇。
她从长江走来，用绿色健康的配方、馥郁浓厚的酒香征服了世界馥郁浓厚的醇香征服着世界，创造了中国白酒的佳话。据记载，唐代用四种粮食酿制“春酒”;宋朝姚氏家族采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿制“姚子雪曲”;明代陈氏家族子孙陈三，在继承原有酿造秘方基础上，提炼出“荞子成半黍半成，大米糯米各两成，川南红粮凑足数，地窖发酵天锅蒸”的“陈氏秘方”。这个配方，是陈氏数代人为之坚守的秘密，历数百年风雨变更，“陈氏秘方”终于呈现在人们面前。
五种粮食，五种感觉，五种营养。高粱产酒清香味正，糯米产酒纯甜味浓，大米产酒醇和甘香，小麦产酒曲香悠长，玉米产酒味含冲香。五种粮食之精华中和在一起，不是简单的归纳总结，而是把五种粮食的烈、甘、清、辣、甜、香、醇七味融于一体，融合自然淳朴之道，形成独特的风格，令人叹为观止。
“七味”中，稍稍偏侼某一味，往往腻口发渴，或辛辣粗糙，或淡口无味或体中满闷……留给人们美中不足之憾。而五粮液酒“中和”得恰到好处，烈而不猛，香而不腻，入口甘美，犹如品味人生，恰到好处。
五粮液的五种粮食原料，淀粉含量均在60%以上，为基酒的生产提供了淀粉原料。五种粮食所含的其他成分，经过发酵转化，产生了复杂的醇、酮、酸、酯等基础风味物质，韵味独特自然悠长，生命的温暖和激情自在其中。
创造这温暖和激情的，正是流传了几百年的“陈氏秘方”。陈氏秘方并不是一开始就公诸于世的，它的传奇故事为宜宾这座西南边城的风土人情增添了一道独特的色彩。元末明初，最有名气的“温德丰”老板陈氏为了防止秘方泄露，创立“陈氏秘方”伊始，就立下规矩：配方传男不传女，只在族内传承。秘方传到陈三时，因后继无人，将秘方传给爱徒赵铭盛，“陈氏秘方”自此传到外姓手中。
后来，赵铭盛将“温德丰”改为“利川永”，生意蒸蒸日上，但家中无一男孩，无奈再次“打破”家规，将秘方传给了他的第一高徒邓子均。邓子均不负众望，带着五粮液远渡重洋，使她在1915年巴拿马万国博览会上崭露头角，成为中国民族工业的骄傲。1952年，在政府的动员下，邓子均大义将“陈氏秘方”献出。
1960年后，五粮液对“陈氏秘方”进行了革新。用小麦替代了荞麦，解决了酒中微带苦味的问题，又将五种粮食的配比作了精细的调整，形成了高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%的配方。营养专家称，五粮液配方中五种原料配比几近完美。其中,大米富含淀粉、蛋白质、维生素及11种矿物质;糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气;高粱含有白米、白面中所缺乏的营养素和较多的膳食纤维;小麦有滋养人体的重要物质，还有抗癌防癌的效用;玉米具有长寿、美容的作用。
五粮液这种五谷杂粮的配比，能供给酿酒微生物全面的、适宜的营养成份，使五粮液酒恰到好处地体现出不同粮食风味、发酵风味的有机结合，呈现出一种复合之美、一种融合之美、一种全面之美，使酒体风味独特、口感谐调丰富，正如专家所评“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处”。
在传承中创新的“陈氏秘方”，不断将传统白酒酿造推向新的高度，呈现着一种自然和谐之美，体现着五粮液的一种极致追求。
