自2010年面世以来,历经12年的沉淀发酵,泰山原浆啤酒的香气,已经飘到了国内24个省和4个直辖市。随着专营门店数量突破3000家,泰山原浆7天鲜活系列今年以来继续实现高速增长,进一步提升市场份额巩固行业领先地位。
泰山啤酒早在2010年,就极具预见性地判断普通工业啤酒的市场终将逐渐饱和,对中高端市场的争夺必将成为各大啤酒厂商的重要发展策略。泰山啤酒提前谋划,实施差异化战略定位,于2010年打造出如今风靡全国的大单品“7天鲜活”,并坚定不移地进行产品结构升级,走中高端化路线。
作为一款短保质期、主打鲜活口感的啤酒,泰山原浆从诞生之日起就没有停止提质扩产的脚步。据介绍,今年全年计划新建24个同等规格的发酵罐。与此同时,一条崭新的生产线也加紧投产,该生产线每小时灌装4万瓶泰山原浆啤酒,建成后将增加年产能10万吨。
2016年,泰山啤酒摸索出一套独有的适合短保啤酒的专营模式。专营模式下,总部通过优异的产品力、快速物流配送体系和系统化的扶持给门店赋能,加盟者通过专营店起到开发、教育、沉淀、运营消费者的功能,消费者得以享受高性价比的产品,厂家、专营门店、消费者实现了共赢。
今天的泰山原浆啤酒,全国专营门店数量已超过3000家。在巩固北方市场优势的同时,泰山原浆啤酒积极寻找新的增长极,位于广东省佛山市的卫星工厂已于2021年10月12日奠基开工,项目占地面积约60亩,建成后年产值约4亿元,将有效保障新鲜的泰山原浆啤酒第一时间送到广东各地乃至整个华南市场消费者面前,当日生产当日达。
“短保质期原浆啤酒,‘新鲜’是关键,为了在运输时间和服务上有保障,我们单独成立了自有物流公司。每天零点开始生产,凌晨三点送往全国各地。用户线上下单,附近的专营店可以半小时内送达。”为了保证产品的“新鲜度”,泰山啤酒在各个环节都力求“争分夺秒”。
泰山原浆啤酒2021年启动“泰跃计划”以来,持续推进泰啤业务的在线化、用户的数字化和运营体系的智能化,通过构建泰啤数字化中台基座,助力“千城万店”战略。通过实现线下门店的营销能力升级,培养线上消费者自助服务的习惯,实现泰啤可持续经营。在这个过程中,泰啤的营销团队、经销商、专营门店、消费者将实现不同环节的价值贡献,形成完整的数字化运营闭环。
在此基础上,泰啤的全渠道会员将会彻底打通,从过去的多平台用户相互孤立无连接,到实现全域用户运营;从过去的各门店分散运营私域流量,到泰啤全盘规划运营全国可触达会员;从过去的用户价值浅度维系,到分层分类挖掘用户全生命周期的深度价值。
据了解,2021年,泰山原浆啤酒的销量是13万吨,比2020年的销量增长了30%还多,这是泰啤连续第5年实现两位数的增长。最新数据显示,截至2022年8月底,泰山原浆啤酒7天原浆产品销量继续维持高速增长,同比涨幅高达34%。
